北海道では馴染みの味であっても、他の地域では「新しいおいしさ」になり得るかもしれません。また、伝統の食材や料理にこそ見いだせる「新たな発見」があるかもしれません。
数の子やたらこといった伝統の食を守り続けて来たやまかは、北海道、留萌だからこそ知っているおいしさ、ご提供できる美味しい製品を発信し続けていきます。
伝統の味や食材をたずね求め、新しいおいしさへと導く。やまかがお届けする「おいしさ」に、これからもご期待ください。
